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 Dow Jones - Índice Açúcar
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Dow Jones - Índice Açúcar   Gráficos

AÇÚCAR BRANCO

O açúcar é um produto de consumo básico e uma commodity essencial produzida em várias partes do mundo. O açúcar é feito a partir da cana-de-açúcar e da beterraba, sendo que a cana-de-açúcar é responsável por mais de 70% da produção mundial total de açúcar. A fabricação do açúcar passa por processos industriais e agrícolas, e sua produção requer o uso intensivo de mão-de-obra e de capital.

A produção de açúcar em todo o mundo dobrou desde o início da década de setenta, passando de aproximadamente 71 milhões de toneladas de açúcar bruto na safra 1971, para aproximadamente 160 milhões de toneladas na safra 2008/09. O consumo de açúcar também vem crescendo de forma constante e atingiu aproximadamente 162 milhões de toneladas na última safra. O aumento do consumo de açúcar levou a um aumento na produção da cana-de-açúcar em todo o mundo, que cresceu de menos de um bilhão de toneladas no meio da década de noventa para aproximadamente 1,7 bilhão de toneladas em 2008.

O consumo de açúcar deverá continuar aumentando devido ao crescimento da população, do poder de compra dos consumidores em diversas regiões do mundo, do consumo de alimentos processados em todo o mundo resultante da migração da população das áreas rurais para as urbanas, e do consumo de adoçantes de baixas calorias a base de açúcar, como a sucralose. O maior crescimento de consumo per capita de açúcar deverá ocorrer em regiões como a Ásia, onde a receita per capita e a migração populacional estão crescendo rapidamente.

Os maiores consumidores de açúcar do mundo são tipicamente também os maiores produtores do mundo, sendo os cinco principais países produtores responsáveis por 59% da produção mundial de açúcar. O Brasil é o maior produtor de açúcar (21% da produção mundial). O segundo e o terceiro maiores produtores de açúcar são a Índia e a China, com uma participação aproximada de 15% e 10%, respectivamente.

A maioria dos países produtores de açúcar, inclusive os Estados Unidos e os países da União Européia, protege seu mercado interno de açúcar da concorrência estrangeira estabelecendo políticas governamentais e regulamentos que afetam a produção, inclusive com quotas, restrições de importação e exportação, subsídios, tarifas e impostos alfandegários. Como resultado de tais políticas, os preços domésticos do açúcar variam bastante de um país para o outro.

O contrato futuro de açúcar negociado na Bolsa de Mercadorias de Nova Iorque (ICE) é utilizado como referência primária dos preços não-controlados do açúcar bruto no mundo. Outro preço de referência é o açúcar refinado negociado na Bolsa de Mercadorias de Londres (LIFFE). Os preços do açúcar no Brasil são formados de acordo com os princípios do livre mercado, sendo que o principal indicador brasileiro de açúcar é o índice da ESALQ que influencia diretamente os preços no mercado internacional.


COTAÇÃO AÇÚCAR BRANCO (FUTURO)

Açúcar Branco ICE
ExULTVABMAXMINVolOp Int.
Mar 2015391.0+6.5392.0386.92316
Intraday 1 mês Ex ULT VAB MAX MIN Vol Op Int.
Açúcar Branco (Futuro) Mar 2015 Intraday Gráficos Açúcar Branco (Futuro) Mar 2015 1 mês Gráficos Mar 2015 391.0 6.5 392.0 386.9 2316
Mai 2015 400.9 6.1 401.6 396.9 518
Ago 2015 412.8 5.3 413.2 409.8 181
Out 2015 420.9 4.9 421.2 418.6 117
Dez 2015 429.2 6.3 429.7 427.1 169
Mar 2016 438.0 6.4 438.0 436.3 135

COTAÇÃO AÇÚCAR (DIA) (FUTURO)

Açúcar (dia) TOKYO COMMODITIES EXCHANGE
ExULTVABMAXMINVolOp Int.
Mar 20150.00
Intraday 1 mês Ex ULT VAB MAX MIN Vol Op Int.
Açúcar (dia) (Futuro) Mar 2015 Intraday Gráficos Açúcar (dia) (Futuro) Mar 2015 1 mês Gráficos Mar 2015 0.00
Mar 2015 0.00
Mai 2015 0.00
Jul 2015 0.00
Set 2015 0.00
Nov 2015 0.00

COTAÇÃO AÇÚCAR (NOITE) (FUTURO)

Açúcar (noite) TOKYO COMMODITIES EXCHANGE (NIGHT)
ExULTVABMAXMINVolOp Int.
Jan 20150.00
Intraday 1 mês Ex ULT VAB MAX MIN Vol Op Int.
Açúcar (noite) (Futuro) Jan 2015 Intraday Gráficos Açúcar (noite) (Futuro) Jan 2015 1 mês Gráficos Jan 2015 0.00
Mar 2015 0.00
Mai 2015 0.00
Jul 2015 0.00
Set 2015 0.00


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