O querosene é um composto resultante da destilação do petróleo, formado por uma mistura de hidrocarbonetos alifáticos, naftalênicos e aromáticos. Esta commodity é um produto intermediário entre a gasolina e o óleo diesel, obtido por destilação fracionada do óleo cru.
O produto possui diversas características como uma ampla curva de destilação (entre 150°C e 239°C), uma taxa de evaporação lenta, além de um ponto de fulgor ou inflamação que oferece relativa segurança ao manuseio. O querosene também é insolúvel em água.
As aplicações mais comuns do querosene são: iluminação em lampiões e lamparinas, combustível para aquecimento residencial, solventes para produção de asfaltos diluídos para pavimentação, veículo para aplicação de inseticidas, líquido de limpeza e QAV (querosene para aviação). O querosene foi o primeiro derivado do petróleo a ter valor comercial, substituindo o azeite e o óleo de baleia para iluminação.
No Japão, o querosene ainda é muito utilizado como combustível para aquecimento ou fogões portáteis fixos. A Bolsa de Mercadorias de Tóquio (TOCOM) é a referência mundial para negociação de contratos futuros de querosene.