BOUCHERVILLE,
QC, le 19 nov. 2013 /CNW
Telbec/ - Groupe Colabor Inc. (TSX: GCL) (« Colabor » ou « la
société ») désire rassurer toute sa clientèle ainsi que la
population en général.
Dans un avis transmis lundi, l'Agence canadienne
d'inspection des aliments (ACIA) a annoncé que le Groupe
Colabor Inc. avait procédé à un rappel de bœuf haché, produit par
sa division Viandes Lauzon, car certains produits distribués au
Québec pouvaient être contaminés par la bactérie E. Coli. Ceci se
veut une mesure préventive suite à une détection présomptive
découverte grâce à des analyses en laboratoire.
Ce rappel touche uniquement une trentaine de
clients desservis par la division de l'Est du Québec et des
Maritimes (EQM). Il s'agit d'une production de 425 kg de viande
hachée produite le 12 novembre 2013 par Viandes Lauzon. Tous les
clients impactés par cette distribution de produits ont déjà été
contactés par l'équipe de vente en place.
Le groupe Colabor est doté d'une procédure
rigoureuse de prévention de propagation de bactéries par des tests
en laboratoire, en place dans toutes ses installations. Celle-ci a
permis de prendre les mesures nécessaires afin de circonscrire
rapidement la production, de procéder au rappel et d'éradiquer la
cause. Chacun des clients livrés a été contacté et le rappel est
maintenant complété. Il n'y a donc aucun cas de maladie
déclaré.
À propos de Colabor
Colabor est un grossiste et distributeur de produits alimentaires
et non alimentaires desservant le marché de détail (épiceries,
dépanneurs, etc.) et celui des services alimentaires (cafétérias,
restaurants, hôtels, chaînes de restauration, etc.), au Québec, en
Ontario et dans les provinces de
l'Atlantique.
SOURCE Colabor