O Burger King (NYSE:BKC) testará os nuggets sem carne da Impossible Foods em vários mercados, tornando-se a primeira rede de fast-food a oferecer a nova alternativa de frango.

A partir de segunda-feira, os clientes em Des Moines, Iowa, Boston e Miami poderão experimentar o Impossible Nuggets à base de plantas.

A rede Restaurant Brands International trabalhou pela primeira vez com a Impossible Foods há dois anos como a primeira rede de fast-food a vender seus hambúrgueres sem carne. Depois de um aumento inicial nas vendas do item badalado, a rede cortou seu preço, aproximando-o de um Whopper de carne bovina. O rival do Burger King, o McDonald’s, tem uma parceria com o principal desafiante do Impossible, Beyond Meat, embora eles ainda não tenham lançado um item à base de plantas em todo o país nos Estados Unidos.

Para o Burger King (BOV:BKBR3), o Impossible Nuggets oferece uma oportunidade semelhante ao Impossible Whopper de direcionar o tráfego para seus restaurantes. Embora as alternativas à carne sejam mais comuns nos cardápios de fast-food agora, os substitutos do frango são um achado raro, já que o Impossible Foods e o Beyond Meat só lançaram suas iterações recentemente. O Impossible Foods começou a lançar seus nuggets sem carne em restaurantes e mercearias em setembro, enquanto as ofertas da Beyond Meat chegaram aos restaurantes em julho.

O teste surge quando a carne de frango tradicional se torna mais cara e difícil de encontrar. De acordo com o Bank of America Securities, os preços das commodities de frango dobraram este ano. A KFC da Yum Brands parou de anunciar suas ofertas de frango devido à escassez de oferta no mês passado.

As ações da Restaurant Brands (NYSE:QSR) subiram menos de 1% este ano, dando a ela um valor de mercado de US$ 28,5 bilhões.