Barretos, 19 de março de 2009 - O Minerva S.A. (BOVESPA: BEEF3; Bloomberg: BEEF3.BZ; Reuters: BEEF3.SA), um dos líderes no Brasil na produção e comercialização de carne bovina, couros e exportação de boi vivo informa que será inaugurada oficialmente nesta sexta-feira, dia 20, a primeira unidade produtiva da Minerva Dawn Farms, fruto da joint venture entre o Minerva S.A. e a Dawn Farms. A nova unidade produtiva – localizada em Barretos (SP) ao lado da sede do Minerva - será uma das maiores do país no processamento de carne para produtos industrializados com uma perspectiva de fat...
Barretos, 19 de março de 2009 - O Minerva S.A. (BOVESPA: BEEF3; Bloomberg: BEEF3.BZ; Reuters: BEEF3.SA), um dos líderes no Brasil na produção e comercialização de carne bovina, couros e exportação de boi vivo informa que será inaugurada oficialmente nesta sexta-feira, dia 20, a primeira unidade produtiva da Minerva Dawn Farms, fruto da joint venture entre o Minerva S.A. e a Dawn Farms. A nova unidade produtiva – localizada em Barretos (SP) ao lado da sede do Minerva - será uma das maiores do país no processamento de carne para produtos industrializados com uma perspectiva de faturamento de US$ 200 milhões/ano, produzindo de 10 a 15 toneladas de carne processada/hora. O total investido para o início das operações foi de R$ 80 milhões.
A fábrica – que já estava operando em fase de testes desde o final de 2008 - tem 15,4 mil metros quadrados e apresenta estrutura totalmente flexível, que produzirá alimentos a base de carne bovina, suína e de aves ao mesmo tempo e em escalas diversas. A planta também é capacitada a produzir carnes com vegetais e molhos.
No início da operação, cerca de 70% dos produtos serão destinados ao mercado externo. Entre os países que receberão alimentos produzidos pela MDF estão os Estados Unidos, Oriente Médio e nações da Europa, que são tradicionais consumidores de carne do Brasil. No entanto, com a alta capacidade de customização da unidade, a Minerva Dawn Farms também atenderá mercados como Caribe, América Latina e Ásia. Outro destaque da unidade, de acordo com Roberto Denuzzo, CEO da Minerva Dawn Farms é o alto grau de automação, controle e segurança alimentar. Todos os equipamentos da fábrica são de alta tecnologia, havendo controle computadorizado em todas as etapas. As máquinas e softwares de controle são provenientes de países como Japão, França, Itália, Alemanha e Estados Unidos.
Além disso, a fábrica já é projetada tendo em vista o potencial de crescimento da MDF no setor de food service: há a possibilidade da unidade dobrar de tamanho e capacidade produtiva. A perspectiva é que, em três anos, o faturamento salte de U$ 200 milhões para US$ 400 milhões/ano, com o aumento de um turno de produção.
A localização da unidade também é estratégica: está próxima a diversos fornecedores de proteína das regiões de São Paulo, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul e Goiás, além de estar ao lado da planta/sede do Frigorífico Minerva. “Temos assim a garantia da procedência da matéria-prima e de fornecimento a qualquer época do ano”, diz Denuzzo.
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Última Atualização: 19 de março de 2009
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